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小肥羊失败的原因?中国企业再发展应吸取的教训

小肥羊发展历程

小肥羊成立于1999年8月,主营涮羊肉火锅。一直以来,小肥羊的发展,就像教科书一样,已经被写入了各种成功的商学院案例中。无论从哪一方面去看,小肥羊的发展似乎是顺风而上的,用现在的流行语来形容,甚至可以说是“上天安排的”。不过,最终是上帝安排的娇子也会落地。也许连小肥羊自己也没想到,一朝失足,从上市到拔牌,小肥羊仅仅只用了不到4年,下面就一起来分析一下小肥羊的问题吧!

小肥羊失败的原因

内忧

显然,百胜更注重体系、标准、管理等西方企业的最佳方面,而忽视了小肥羊最原始基因和产业的实际发展。结果,外国快餐巨头和中国火锅大王的这种结合,一路跌跌撞撞,问题多多。

作为一只源自中国的小肥羊,西方风格的管理风格必然会引起不适。其实归根结底,还是百胜误判市场惹的祸,违反市场,开发市场的做法这才会导致小肥羊的自我毁灭。

小肥羊失败的原因

外患

更有趣的是,小肥羊在为外国婚庆巨头忙碌的筹备中,中国的火锅行业迎来了市场井喷的现象:海底捕鱼服务和口碑占据了很大一部分的市场份额,以新颖的酒吧形式啜饮和杂耍在小尾羊的故乡似乎想成为新的领头羊,不过最终结果尚未可知。

此外,还有其他火锅品牌在红海火锅市场上跌跌撞撞,生机勃勃到了极致。但小肥羊并没有与时俱进,忽视了消费者的需求和变化,这使小肥羊在短短几年内不仅被超越,业绩也开始下降。关键是,小绵羊在营销方式上有点自给自足,仿佛执意在广告片上推广品牌,但是结果很不理想。

小肥羊失败的原因

总结

新星的繁荣昌盛,总是威胁着小肥羊的老大地位。另一方面,即使小绵羊一心一意地保持独立发展,在上述严峻的内外环境中,如果不作突破性的改变,也很难恢复颓废。对百胜来说,进军中国食品和扩张中国领土的算盘本身就存在问题。

它对中国火锅文化知之甚少,却冲进了围城。最后,当一个企业失去了敏锐的市场嗅觉,失去了自身的文化价值,忽视了消费者需求的变化,它就逐渐被消费者所抛弃也是不可避免的。

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